Vino e dintorni
Il Bon Ton della degustazione

La buone maiere a tavola sono di fondamentale importanza: se in molti conoscono le principali regole da seguire quando ci si siede a tavola, in molti, quando si arriva al momento di servire il vino, non prestano la dovuta attenzione alle più comuni regole che possono fare la differenza. Portare il vino a tavola è una cerimonia, che come tale, prevede alcuni passaggi fondamentali e molti comportamenti da evitare: non solo per non correre il rischio di alterare o, comunque, danneggiare il prezioso contenuto della bottiglia che stiamo servendo, ma, anche per valorizzare al massimo il prodotto che stiamo portando in tavola.