DiVino e bollicine a Grani&Braci (Milano)
Giovedì 3 novembre, alle ore 20.30, serata a tema dedicata alle bollicine
Intenditori o semplici amanti del buon bere? Concedetevi il piacere di una serata... "frizzante". Cena preparata dagli chef del Ristorante Grani&Braci, con degustazione e abbinamento vini. Un'occasione per apprendere le basi dell'arte degli abbinamenti cibo-vino guidati dal sommelier Ambrogio Boniardi.
Menù della serata:
Parmigiana leggera di melanzane grigliate con mozzarella di bufala e salsa ai tre pomodori
In abbinamento: Pinot Nero Pavese Frizzante D.O.C. – Rocca
Risottino ai fichi secchi con pesto di basilico e baccalà confitIn abbinamento: Spumante “Capogiro” Extra Dry – Perlino
Cotoletta alla milanese con pomodori pachino
In abbinamento: Franciacorta Brut D.O.C.G. – Bosio
*in caso di intolleranze e problemi con le bollicine, sarà possibile abbinare Chardonnay D.O.C. - Lison al primo piatto e Terre di Franciacorta “Curtefranca” D.O.C. - Bosio al secondo piatto.
Costo della serata € 35. Prenotazione obbligatoria.
Ristorante Grani&Braci,
via Carlo Farini (ang. via G. Ferrari)
20100 Milano – Tel 02 36637422
www.graniebraci.it
Cantine Aperte 2011- Casa Vinicola Testa apre le porte agli enoturisti
Domenica 29 Maggio 2011, dalle 10.00 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.30 la storica Azienda Vitivinicola Testa, apre le porte e invita gli appassionati a degustare i propri vini Doc, ottenuti da uve selezionate con cura nella propria azienda agricola. Nel cuore della ridente Val d'Arda, al cospetto dell'incantevole borgo medioevale di Castell'Arquato, l'azienda produce da oltre ottant’anni nel rispetto dell a tradizione grandi vini Doc, quali Gutturnio "La Gobba", Ortrugo "Paolo III Farnese", Monterosso, Sauvignon, Cabernet Sauvignon e Bonarda... Con il massimo scrupolo si segue ogni fase della produzione, dalla potatura delle viti alla maturazione, alla pigiatura fino all'imbottigliamento, ogni passaggio viene scandito da controlli di esperti, al fine di garantire la qualità dei nostri prodotti.
Al termine della degustazione é possibile acquistare i vini.!
Casa Vinicola Testa Cav. Italo
Castell'Arquato- via Ricò 16
Per informazioni: tel. 0523.804121 email testa@vinitesta.it
website: www.vinitesta.it

website: www.vinitesta.it
VINO E GIOVANI: Reason wine! Ecco il concorso video di Vino e Giovani
Questa la novità della campagna di educazione alimentare e di comunicazione per le nuove generazioni promossa dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali affidata per l’esecuzione all’Enoteca Italiana. Premi in denaro e non solo.
A.A.A. cercasi giovani professionisti nel campo televisivo e cinematografico: Vino e Giovani lancia il concorso video Reason Wine: idee per bere con gusto! per tutti coloro che, anche solo per pura passione amano, con i valori del vino, il cinema e desiderino sperimentarsi come autori di un cortometraggio.
E’ questa la novità del 2011 della campagna di educazione alimentare e di comunicazione per le nuove generazioni promossa dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali affidata per l’esecuzione all’Enoteca Italiana.
PerBacco, il concorso di idee sulla comunicazione del vino dei giovani per i giovani si trasforma e diventa un concorso video per raccontare, attraverso i linguaggi della fiction, della animazione e del mockumentary, il vino come il protagonista della realtà italiana e dello stile di vita del nostro Paese, come strumento di socializzazione e di diffusione della cultura del bere responsabile. Il nuovo concorso, aperto a tutti i registi, i filmaker e i video maker, si avvale della preziosa collaborazione di 242 Movie Tv e Ibla Film e viene promosso con la professionalità del Sindacato Nazionale Giornalisti Cinematografici Italiani (SNGCI).
Partecipare a Reason Wine: idee per bere con gusto! è facile: basta registrarsi a 242MovieTv e, dopo aver letto attentamente il brief e firmato il bando, realizzare, entro e non oltre lunedì 11 luglio 2011, un cortometraggio ispirato al vino italiano, della durata compresa tra i 30 e i 120 secondi, con il quale comunicare, in maniera emozionale, accattivante, coinvolgente le caratteristiche del “buon bere”: socializzazione, cultura, gusto, piacere.
La partecipazione al concorso è totalmente gratuita. I quattro premi in palio sono molto interessanti: un Primo Premio di € 4.000 attribuito da una Giuria, un premio di € 2.000 e uno di € 1.000 rispettivamente al primo e al secondo video più votati online, una Menzione Speciale di € 1.000 assegnata da 242 MovieTv.
Oltre ai premi in denaro ci sono quelli messi a disposizione dai partner di Vino e Giovani: un fine settimana in azienda per due persone dal Movimento Turismo del Vino e una confezione di vini pregiati dall’Associazione dei giovani imprenditori vinicoli italiani (AGIVI).
Ma non solo: il cortometraggio vincitore sarà proiettato nell’ambito del Festival del Cinema di Venezia 2011 e potrebbe essere acquistato, in esclusiva, dall’Enoteca Italiana per la somma di Euro 15.000. Il concorso sarà presente venerdì 24 giugno a Taormina aspettando la Notte delle Stelle, la grande festa del cinema italiano per la consegna dei Nastri d’Argento.
La premiazione ufficiale è prevista invece in Abruzzo nell’ambito dell’evento regionale del progetto Vino e Giovani.
Reason Wine: idee per bere con gusto! per tutti coloro che, anche solo per pura passione amano, con i valori del vino, il cinema e desiderino sperimentarsi come autori di un cortometraggio. I filmati dovranno essere caricati entro e non oltre lunedì 11 luglio 2011 sul sito www.242movietv.com. Il concorso sarà presente venerdì 24 giugno a Taormina aspettando la Notte delle Stelle, la grande festa del cinema italiano per la consegna dei Nastri d’Argento
Ufficio stampa
Daniela Fabietti 3351979415
fabietti.daniela@gmail.com
Baglio del Cristo: sempre più premiata, l'azienda vinicola di Campobello
Un totale di 11 medaglie per il Baglio del Cristo di Campobello dai più grandi concorsi enologici internazionali: da La selezione del Sindaco, dal Concorso Mondiale di Bruxelles e dai tre più prestigiosi Concorsi Enologici Internazionali Inglesi: Decanter World Wine Awards, International Wine & Spirit Competition e International Wine Challenge.
Baglio del Cristo di Campobello, in questa primavera 2011, vede rifiorire una serie di medaglie dai più grandi concorsi enologici internazionali, infatti, il Concorso Enologico Internazionale La selezione del Sindaco, che quest’anno si è svolto a Torrecuso (Benevento), assegna due medaglie d’oro a Lu Patri 2009 Nero d’Avola IGP Sicilia e Lusirà 2009 Syrah IGP Sicilia, insieme a due medaglie d’argento al Laudàri 2009 Chardonnay IGP Sicilia e all’Adènzia Bianco 2010 IGP Sicilia. Questa manifestazione è un'iniziativa di "Città del Vino", organizzazione internazionale a cui aderiscono i Comuni che si propongono con spiccate vocazioni vitivinicole.
Il Concorso Enologico Internazionale Decanter World Wine Awards, tra le competizioni mondiali più prestigiose, assegna una medaglia d’argento a Lu Patri 2008 Nero d’Avola IGT Sicilia, una di bronzo all’Adènzia Rosso 2008 IGT Sicilia e una medaglia Commended all’Adènzia Bianco 2009 IGP Sicilia.
L’International Wine Challenge, ha riconosciuto al Baglio del Cristo di Campobello cinque medaglie, tra le quali due d’argento a Lalùci 2010 Grillo IGP Sicilia e Adènzia Bianco 2009 IGP Sicilia, una medaglia di bronzo per Lu Patri 2008 Nero d’Avola IGT Sicilia e due medaglie Commended per Laudàri 2008 Chardonnay IGT Sicilia e Adènzia Rosso 2008 IGT Sicilia. Il concorso britannico é alla sua 29° edizione (con più di 10.000 vini di tutto il mondo), di scena annualmente a Londra, ha consolidato nel tempo la reputazione di una delle migliori degustazioni alla cieca. Una competizione solo per professionisti del settore, che dura due settimane e coinvolge centinaia fra i migliori degustatori al mondo.
Il Concorso Enologico International Wine & Spirit Competition, una delle competizioni mondiali più prestigiose, premia i vini del Baglio del Cristo di Campobello con una “Silver Best in Class” all’Adènzia Rosso 2008 IGT Sicilia, con una medaglia d’argento a Lu Patri 2008 Nero d’Avola IGT Sicilia e con il bronzo a Lusirà 2008 Syrah IGT Sicilia.
A corollario di queste ambite onorificenze, giunge un altro oro conquistato dal Laudàri 2009 Chardonnay IGP Sicilia al Concours Mondial de Bruxelles 2011.
Questi ulteriori risultati, rappresentano sicuramente, per l’azienda Baglio del Cristo di Campobello, una motivazione in più a proseguire nella direzione intrapresa e a ricercare una qualità sempre superiore.
Radici del Sud 2011: i migliori vini del meridione!
Le basi per Radici del Sud sono state gettate lo scorso novembre ad Altamura, quando, tra l’entusiasmo generale di Radici Wines Experience e la quinta edizione di Radici di Giugno 2010, ideate da Nicola Campanile si decise di estendere un rinnovato format allargato a tutte le altre regioni del Meridione: Campania, Calabria, Sicilia e Basilicata (già presente dalla prima edizione di Radici). La proposta fu accolta con grande entusiasmo dall’Organizzatore Nicola Campanile e dagli allora degustatori Luciano Pignataro e Franco Ziliani. Il tris si trasforma in un gruppo direttivo, perfettamente organizzato: si parte, direzione Radici del Sud.
I mesi invernali sono stati utilizzati per affermare e instillare nella mentalità delle cantine e addetti di settore la necessità di lavorare tutti assieme verso il riconoscimento di un marcatore unico per tutte le regioni del mezzogiorno : “SUD”. Le parole “ io, il mio vino” non sono più di moda, oggi si deve dire e fare “squadra”, e lavorare sull’identità ampelografia riconoscibile dei vini da vitigno autoctono presente a Radici del Sud. Questo è stato il leit – motiv della tre giorni svoltasi nella magnifica cornice di Borgo Egnazia a Savelletri di Fasano.
La struttura borgo si è rivelata sede ideale, completamente rispondente ai nuovi bisogni e spazi di Radici del Sud. I circa 30 componenti dei gruppi internazionale ed italiano, hanno lavorato in totale relax e tranquillità. Le degustazioni parallele si sono svolte ordinamente e nei tempi previsti, grazie anche alla collaborazione dell’ Ais Puglia. Nessuna sbavatura nel programma: precisione svizzero – tedesca. Molto disciplinate, rigorose, quanto esperte i due gruppi presieduti da Jancis Robinson, wine writer di fama internazionale e Teodosio Buongiorno patròn della famosa osteria stellata di Carovigno nei pressi di Brindisi.
Tutti mattinieri i degustatori, fantastica colazione proteggi stomaco per affrontare le batterie mattutine e pomeridiane: una media di 40 vini a sessione tra bianchi, rosè, rossi base e da invecchiamento. Il risultato che vi riportiamo è stato eccellente, rivisti da qualche piccola imprecisione, dovuta all’ansia di proclamare i vincitori.
| I 10 VINCITORI IN ASSOLUTO SCELTI ALL' UNANIMITA' | |
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Vini sezionati dagli esperti internazionali |
Vino selezionato dagli appassionati |
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Bianchi di Puglia Bombino, Fiano, Minutolo Gruppo misto vini bianchi Puglia Falanghina Campania Rosati di Puglia Gaglioppo Calabria Nero d’Avola Sicilia Nero di Troia Puglia Aglianico del Vulture Basilicata Negroamaro Puglia Aglianico Campania Gruppo Misto Vini Rossi Puglia Primitivo di Puglia Taurasi Campania |
Vini Bianchi Gruppo Bombino, Fiano, Minutolo Gruppo misto vini bianchi Puglia Falanghina Campania Rosati di Puglia Gaglioppo Calabria Nero d’Avola Sicilia Nero di Troia Puglia Aglianico del Vulture Basilicata Negroamaro Puglia Aglianico Campania Gruppo Misto Vini Rossi Puglia Primitivo Puglia Taurasi Campania |
Si è trattato del primo salto verso il nuovo, la prima edizione allargata di un festival che tende a porsi come punto di riferimento per il sud Italia per la critica e il business del vino a livello internazionale. Durante le degustazioni, i partecipanti si sono molto addentrati sulle diverse caratteristiche dei vitigni rispetto ai diversi territori, possiamo pertanto dire che uno dei risultati portati a casa, è sicuramente l’essere riusciti a trasmettere e sostenere, soprattutto per ospiti internazionali, il grande patrimonio autoctono di tutto il sud: vini unici, dai nomi spesso impronunciabili per uno straniero, ma che, terminata la degustazione, resteranno impressi nella sua memoria e li trasmetterà attraverso i suoi scritti e mezzi di comunicazione.
Ci sono stati alcuni assaggi fatti durante i tre giorni che hanno talmente colpito i sensi dei degustatori che, quando, questi ultimi sono arrivati per la serata di chiusura, sono stati letteralmente rapiti dai degustatori per essere inondati di domande, curiosità e possibilità di visitare la cantina. Esattamente questo voleva essere l’obiettivo di radici del Sud, che possiamo ritenere raggiunto. Naturalmente l’edizione 2012 sarà ancora più ricca e prestigiosa, con alle spalle un anno di esperienza fondamentale per la crescita. Inoltre, l’happening del One to One, gli incontri tra i partecipanti alla due giorni a Maruggio presso la Masseria le Fabriche hanno senz’altro centrato l’obiettivo di incuriosire i degustatori, soprattutto stranieri, e di spingerli a diventare testimonial dei vitigni autoctoni del Sud all’estero.
Un riprova l’abbiamo avuta quasi a fine manifestazione, quando la sera prima della sua partenza, la Presidente del Gruppo internazionale d assaggiatori, intervistata da Marina Alaimo per Luciano Pignataro Wineblog ha risposto: in questi ultimi anni, i vini italiani hanno fatto passi da gigante e non hanno nulla da invidiare a nessuno, è un peccato che molti non siano sui nostri mercati, dovrebbero esserlo”. Le dichiarazioni della Robinson costituiscono un forte sprone a far ancora meglio per il 2012, intanto nei prossimi mesi non mancheranno le sorprese…seguiteci.
Potremo leggere gli orginali su Financail Times o su www.ivinidiradici.com la prossima settimana.
Montelvini - premi e riconoscimenti internazionali per l'azienda vinicola del Veneto
Stagione di premi e riconoscimenti per Montelvini di Venegazzù. Dopo la recensione del Passito Luna storta 2007 nell’Annuario dei Migliori Vini Italiani 2011 di Luca Maroni, nuovi autorevoli riconoscimenti: Medaglia d’Argento al Decanter World Wine Awards 2011 di Londra per il Prosecco Asolo Docg Superiore; Lode (Commended) per El Zuiter Rosso Igt delle Venezie e Medaglia di Bronzo per il Refosco Lison Pramaggiore Doc S. Osvaldo all’International Wine Challenge 2011 di Londra; Medaglia d’Argento per il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg S.Osvaldo al Concours Mondial de Bruxelles 2011 – concorsi tra i più prestigiosi al mondo.
International Wine Challenge e Decanter World Wine Awards si tengono tutti gli anni a Londra e, per entrambi, la competizione si svolge con il metodo "blind tasting" in cui vengono messi a confronto diversi vini di una stessa tipologia, serviti con etichette e bottiglie bendate per non rivelare il nome del produttore. In questo modo l’esame è il più oggettivo possibile, senza che nessun elemento esterno venga a condizionarne il giudizio.
Al Decanter World Wine Awards 2011 Montelvini si è aggiudicata la prestigiosa Medaglia d’Argento con il Prosecco Asolo Docg Superiore, affermandosi all’interno di un concorso che punta a far emergere le espressioni più autentiche dei territori di appartenenza. Fondato nel 2004 e considerato uno dei concorsi enologici più rispettati ed influenti del mondo, il Decanter World Wine Awards ha coinvolto in questa edizione 214 giudici esperti degustatori da 23 paesi, presieduti da Steven Spurrier, tra cui 58 Maestri del Vino e 12 Maestri Sommelier. Sono stati valutati più di 12.000 vini, provenienti da oltre 44 paesi, usando un criterio basato sulla regione di provenienza nonché sulla varietà, lo stile e il prezzo al dettaglio. I vini sono stati degustati “alla cieca” insieme a quelli della regione d’appartenenza e della stessa fascia di prezzo. Tutti i risultati sono pubblicati su Decanter, rivista conosciuta in tutto il mondo e distribuita in 97 paesi.
All’International Wine Challenge la competizione si svolge nell'arco di due settimane, con tre turni di degustazione “alla cieca”: gruppi da otto a quattordici vini dello stesso tipo sono degustati e giudicati da tavoli composti ciascuno da quattro giudici, per un totale di oltre trecento.
Al termine delle selezioni Montelvini è stata premiata con la Lode (Commended) al El Zuiter Rosso Igt delle Venezie. Sempre nell’ambito dell’International Wine Challenge, la Medaglia di Bronzo è stata assegnata al Refosco Lison Pramaggiore Doc della Cantina S. Osvaldo di Annone Veneto (VE), azienda vinicola rilevata da Montelvini nel 2004 ed oggi parte del Gruppo.
La Cantina S. Osvaldo ha conquistato, inoltre, la Medaglia d’Argento alla XVIII edizione del Concours Mondial de Bruxelles con il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg. Questo prestigioso concorso ha visto la presenza di oltre settemila vini da tutto il mondo giudicati da una giuria composta dai migliori professionisti internazionali del settore provenienti da 40 paesi.
Guida vini del Gambero Rosso 2012: conclusa la degustazione dei vini del Sannio
Nella sala giunta della Camera di Commercio di Benevento si è svolta la conferenza stampa per illustrare i lavori di preparazione dell'edizione 2012 della Guida Vini Gambero Rosso. La commissione degustatrice dell'importante guida nazionale, che raggiunge il venticinquesimo anno di pubblicazione, è stata impegnata per quattro giorni a Torrecuso, nella cornice di Palazzo Cito-Caracciolo per degustare i campioni, non solo della terra sannita, ma anche delle province di Caserta e Napoli. L'ospitalità nel Sannio della fase più importante di questo lavoro editoriale si è concretizzata grazie all'impegno della Camera di Commercio di Benevento e del Consorzio Tutela Vini Samnium, con la collaborazione del Comune di Torrecuso e dell'Associazione Aglianico del Taburno. All'incontro di stamattina, coordinato dal portavoce della Camera di Commercio Achille Mottola, hanno preso parte, insieme al responsabile vini di Gambero Rosso per la Campania, Paolo De Cristofaro, il presidente del Consorzio Samnium, Libero Rillo e quello della Camera di Commercio, Gennarino Masiello.
In apertura, il presidente Rillo ha sottolineato l'importanza di ospitare un evento come le degustazioni di una guida nazionale. "Questo impegno - ha aggiunto - rientra nell'ampia programmazione per la promozione che il Consorzio ha messo in piedi. Momenti come questi rappresentano risultati significativi, che si vanno concretizzando soprattutto grazie alla capacità di fare sistema. Infatti, tutto è stato possibile grazie al lavoro di Consorzio e Camera di Commercio e soprattutto grazie all'ospitalità del Comune di Torrecuso ed allo sforzo oneroso e gratuito condotto sul campo dall'Associazione Aglianico del Taburno, presieduta da Patrizia Iannella".
A seguire, l'intervento di Paolo De Cristofaro che, dopo aver presentato i degustatori che sono stati impegnati a Torrecuso, ha sottolineato questo nuovo modo di operare, con i lavori di preparazione della guida che per la prima volta - dopo venticinque anni - lasciano il tradizionale cliché e si proiettano verso il territorio. "Il territorio che ci ha ospitato - ha aggiunto - rappresenta il cuore del 'Vigneto Campania'. Un ringraziamento alla Camera di Commercio ed al Consorzio, ma anche al Comune torrecusano ed all'associazione che raggruppa i produttori dell'Aglianico del Taburno, che hanno curato in maniera veramente egregia i diversi aspetti tecnici che una degustazione importante richiede". De Cristofaro si è poi soffermato anche sull'aspetto qualitativo dei vini degustati, considerati in sicura crescita, senza però rinunciare a suggerimenti importanti, come ad esempio quello sul rischio di mancanza di identità che corrono alcune aziende di piccole dimensioni che si ostinano a produrre una gamma molto ampia di tipologia di vini.
A chiudere l'incontro il presidente Masiello, che ha parlato del Sannio come il cuore nevralgico della viticoltura regionale. "Si tratta di un comparto in cammino, che sta vivendo momenti importanti - ha puntualizzato il presidente della Camera di Commercio - anche nel campo della comunicazione. Tutto questo grazie all'impegno messo in campo dai vari soggetti, che in quest'ultimo periodo si caratterizzano soprattutto per la capacità di fare sistema e per l'impegno rivolto alla semplificazione del messaggio da promuovere, come mostra l'intero iter del riordino delle Denominazioni di Origine a cui ha lavorato il Consorzio Samnium. Benevento è una bella e grande realtà, con una produzione vitivinicola in termini di investimento di superficie che la porta ad essere la prima nella regione. In questo momento, come dimostra anche la presenza di Gambero Rosso, stiamo dimostrando - ha concluso Masiello - grande dinamismo, introducendo innovazioni interessanti anche nel campo della comunicazione".


