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Cantina Templari del Circeo
Aziende vinicole nel LazioLa cantina é una delle più grandi aziende vinicole del basso lazio. Produce grandi vini IGT con uve da vitigni autoctoni laziali e vitigni internazionali. Guarda la scheda dettagliata dell'azienda con tutte le informazioni di contatto e la mappa per raggiungerla.
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Introduzione La azienda vinicola si trova nel Lazio in provincia di Latina, immersa nel verde delle colline laziali. Circondata dai vigneti, produce vini di grande carattere ed eleganza, che ben rispecchiano le caratteristiche del territorio da cui provengono. La produzione si concentra su vini Igt bianchi e rossi prevalentemente a base di vitigni autoctoni come il Moscato di Terracina ed il Bellone, ma non mancano vitigni più conosciuti come il Montepulciano d'Abruzzo e naturalmente il Merlot Le origini dell'azienda risalgono alla metà dell'800, quando Andrea Pandolfo I iniziò a piantare piante di vite e produrre vini a base di uve Zibibbo a Pantelleria. Nel 1880, precisamente a Khanguet Gare, a Nord della Tunisia, Andrea I acquistò 60 ettari di terreno grazie alla vendita dei suoi piccoli vigneti. Piantate le prime viti, raccolte le prime uve, verso il '900 Andrea I spalleggiato dal figlio Giovanni all'interno dell'Azienda di Famiglia, iniziò a produrre vini di qualità, tanto che dal porto di Tunisi partivano navi cariche di vino per servire i migliori mercati della Francia.
Arrivarono finalmente dalla Francia le prime barbatelle innestate, capaci di resistere alla malattia, ripopolando così nuovamente i terreni di vigenti rigogliosi. il 12 Maggio 1964, Harbib Bourghiba, l'allora presidente della Tunisia, espropriò tutti i beni e le proprietà degli stranieri in terra tunisina tramite un provvedimento passato alla storia per la sua radicalità. Fu così cancellato tutto il lavoro e tutta la fatica di una vita; la Famiglia Pandolfo si vide costretta a lasciare il paese e si divise tra Italia e Francia. Andrea II, ormai quarantenne, decise con i figli di trasferirsi in Italia ed acquistare un piccolo podere vicino Terracina (LT), per ricominciare il suo cammino. Con la vendemmia del 1968 raccolsero le prime uve da vinificare, produssero le prime bottiglie con l'etichetta scritta a mano, conquistarono i primi clienti e la cantina iniziò ad affermarsi tra le più importanti realtà vinicole pontine. Claudio Pandolfo, l'attuale proprietario della cantina, quando nel 1976 venne a mancare Andrea II, decise di continuare la strada intrapresa 150 anni prima da Andrea I Pandolfo, fino a creare e accrescere l'odierna realtà di fama che è la Cantina Templari del Circeo. |
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Cantina Templari del circeo
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Nel 1938 prese la guida dell'Azienda Andrea II, a causa della scomparsa dei suoi due predecessori. Appena sedicenne, continuò con fatica e grande coraggio il lavoro del padre, facendo accrescere sempre di più la fama e la qualità dei propri vini. Successivamente, sopraggiunse in Tunisia una terribile malattia, la filossera, che attaccò le viti andando incontro a tempi molto duri. Le viti, ormai secche, vennero tagliate e bruciate per farne carbone per i mercanti di Tunisi.
