Cantine Due Palme

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Canonico Cantine Due Palme

Vini rossi

Scheda del vino rosso del salento IGT prodotto da Cantine Due Palme in puglia. Vino ottenuto da uve negramaro, invecchiato in barriques di rovere. adatto ad abbinamenti con primi piatti carni rosse e formaggi stagionati. Compra online

Salento IGT

Vino rosso Puglia

Canonico Cantine Due Palme
Produttore

Cantine Due Palme

Vinificazione

diraspatura soffice e vinificazione in tank di accaio a temparatura controllata di 27°C per 12 giorni

Affinamento

4 mesi in bottiglia

Esame organolettico

Colore: rubino intenso, limpido, brillante

Profumo:  fine, persistente, elegante, fruttato e fragrante

Sapore: armonico e vellutato, risulta particolarmente vinoso al palato.
Uve

Negramaro

Invecchiamento

6 mesi in barriques di rovere francese allier e troncais

Gradazione

12,5 % vol

Temperatura di servizio

16/18 °C.

Abbinamenti

Vino adatto a tutti i primi piatti con sughi di carne o comunque molto saporiti secondi piatti a base di carne rossa e formaggi stagionati

Prezzo

6 €