Cantine Due Palme

Manda una mail a Cantine Due Palme Leggi la scheda completa di Cantine Due Palme Catalogo completo dei vini di Cantine Due Palme Altre aziende vinicole in Puglia
Registra la tua azienda
il primo anno è gratis! Servizi alle imprese:
siti web, pubblicità... NOVITA'! Vini in Vendita
a prezzi promozionali! Catalogo completo delle aziende Partecipa alla discussione
Forum Tutte le aziende
Sulla mappa di Google Sondaggio
Vuoi scrivere un blog sul vino? Scrivi i tuoi comunicati stampa GRATIS!

oppure

Clicca su una regione per vedere le aziende

Mappa Italia. Sardegna Sicilia Calabria Basilicata Puglia Campania Molise Abruzzo Marche Umbria Lazio Toscana Liguria Emila Romagna Friuli Venezia Giulia Veneto Trentino Alto Adige Lombardia Piemonte Valle d'Aosta

Partecipa al sondaggio sulle abutudini di acquisto
Hotel Milano a Marina di Massa
Investire Oggi Sicuro

venditavinoitaliano su cellurari, smartphone ed iphone

Naviga su
venditavinoitaliano.it
anche dal tuo cellulare.

Selvarossa Salice Salentino DOC Riserva Speciale 2003 Cantine Due Palme

Vini rossi

Scheda del vino rosso Salice salentino DOC Riserva prodotto da Cantine Due Palme in puglia. Vino ottenuto da uve Malvasia nera e negramaro selezionate in vigna, vinificato in acciaio e barriques e quindi invecchiato in barriques di rovere. adatto ad abbinamenti con selvaggina carni rosse e formaggi stagionati. Compra online

Salice Salentino DOC Riserva

Vino Rosso Puglia

Selvarossa Riserva 2003 Cantine Due Palme
Produttore

Cantine Due Palme

Vinificazione

Le uve sono state diraspate e pigiate in maniera soffice e poi vinificate usando nuovi metodi che garantiscono una lavorazione molto delicata.

La macerazione è avvenuta in vinificatori orizzontali rotativi da 500 ettolitri.

Durante questo periodo (14 giorni), il vino ha completato anche la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore ai 27°C

Affinamento

affinamento in bottiglia di almeno quattro mesi prima dell'immissione sul mercato.

Esame organolettico

Colore: rubino intenso con riflessi amaranto

Profumo: pieno e molto intenso, di lunghissima persistenza con netti sentori persistenti di vaniglia

Sapore:
Uve

Negramaro e Malvasia Nera

Invecchiamento

in barriques di rovere francese (Allier & Troncais), dove ha completato la fermentazione malolattica.

Successivamente il vino è stato travasato e riportato in barriques dove è rimasto per 12 mesi, al termine dei quali si è proceduto all'imbottigliamento

Gradazione

14 % vol

Temperatura di servizio

18/20 °C.

Abbinamenti

arrosti, cacciagione, formaggi stagionati.

Prezzo

25 €