Lunae Bosoni

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Circus - Cantine Lunae Bosoni

Vini rossi

Circus, Golfo dei Poeti IGT, Prodotto da Cantine Lunae Bosoni in Liguria, grande vino rosso della Ligura da uve Massareta, Albarossa, Alicante, invecchiato in barriques, caratteristiche ed abbinamenti

Golfo dei Poeti IGT

Vino rosso Liguria


Circus- Lunae Bosoni - Golfo dei Poeti IGT Liguria

Vinificazione

10 giorni di permanenza sulle bucce, e vinificazione in tank di acciaio

Affinamento

nessuno

Esame organolettico

Colore: rosso rubino intenso

Profumo: ricco di carattere, con note speziate e di more di rovo

Sapore: armonico e persistente, di grande eleganza
Uve

Massareta, Albarossa, Alicante.

Invecchiamento

10 mesi in botti grandi di rovere

Gradazione

12.5 % vol.

Temperatura di servizio

14/16 °C.

Abbinamenti

Antipasti di terra, salumi e carni rosse