Les Cretes

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Blanc de Vignes Les Cretes

Vini Bianchi

scheda del vino bianco da tavola prodotto da Les Cretes, Vino Bianco della valle d' Aosta prodotto da un uvaggio di Chardonnay, Priè blanc, Muller thurgau e Pinot Grigio

Vino da Tavola

Vino Bianco Valle D'aosta


Produttore

Les Cretes

Vinificazione

pressatura soffice, fermentazione di 12 gg. in acciaio inox a temperatura controllata (18° C).

Affinamento

nessuno

Esame organolettico

Colore: cristallino, giallo paglierino

Profumo:  delicato e fruttato

Sapore: immediato e fragrante.
Uve

Uvaggio misto di vitigni autoctoni ed internazionali (Chardonnay, Prié blanc, Müller Thurgau, Pinot grigio)

Invecchiamento

nessuno

Gradazione

(da definire al nuovo imbottigliamento)

Temperatura di servizio

8/10 °C.

Abbinamenti

antipasti misti, salumi, primi piatti (minestre di cereali, paste, zuppe) sformati, frittate di verdure, pesce, carni bianche, formaggi delicati di breve e media stagionatura.