il primo anno è gratis! Servizi alle imprese:
siti web, pubblicità... NOVITA'! Vini in Vendita
a prezzi promozionali! Catalogo completo delle aziende Partecipa alla discussione
Forum Tutte le aziende
Sulla mappa di Google Sondaggio
Vuoi scrivere un blog sul vino? Scrivi i tuoi comunicati stampa GRATIS!
oppure
Clicca su una regione per vedere le aziende
Les Abeilles Les Cretes
Vini da Dessertscheda del vino passito da uve stramature prodotto da Les Cretes, vino passito del della Valle d' Aosta prodotto da uve moscato.
|
|
||
Vino di Uve Stramature |
||
Vino Passito Valle d'Aosta |
||
|
Produttore
Vinificazione
pressatura soffice (appassimento uve in pianta completato in fruttaio), lunga fermentazione di 45 gg. in acciaio inox (temperatura controllata) Affinamento
6 mesi in bottiglia presso il produttore. Esame organolettico
Colore: giallo dorato brillante Profumo: Complesso, intenso, aromatico, speziato, floreale e fruttato (frutta secca, marmellata) Sapore: dolce, morbido, sapido, fresco e pieno. Notevole bilanciamento acidità/dolcezza. |
Uve
Muscat Petit Grain 100% Invecchiamento
nessuno Gradazione
14,5% vol Temperatura di servizio
14/16 °C. Abbinamenti
pasticceria secca (tegole, torcetti, torta alle mandorle / nocciole, crostate di frutta) e formaggi erborinati grassi di media e lunga stagionatura (Cambosana, Gorgonzola, Bleu d’Aoste, Blue Stilton, Fontina). |
Curiosità: le uve di questo vino sono vendemmiate tardivamente, in più passaggi, al fine di selezionare unicamente i grappoli che hanno raggiunto il corretto grado di maturazione. Il vino è così chiamato per la notevole dolcezza di queste uve, i cui grappoli sono meta privilegiata delle api (“abeilles” in francese), che ne sono ghiotte. |
||
