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Chianti colli fiorentini Riserva Azienda Agricola Lanciola

Vini rossi

recensione del vino Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG prodotto dall'azienda agricola Lanciola in toscana

Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG

Vino rosso Toscana

Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG Azienda Agricola Lanciola Toscana


Vinificazione

in tanks di acciao.

Affinamento

minimo 6 mesi

Esame organolettico

Colore: rosso rubino intenso, con tonalità lievemente granate

Profumo:  ampio e complesso lievemente fruttato con note minerali terrose, sposate a sensazioni di Spezie e cuoio.

Sapore: di media struttura con tannino articolato a trama abbastanza densa in equilibrio con l'acidità. Il volume é buono ed il retrogusto é lungo con sensazioni minerali e speziate.

Uve

Sangiovese e vitigni complementari

Invecchiamento

in botti di rovere di Slavonia per 20 mesi

Gradazione

13,5 % vol

Temperatura di servizio

18/19 °C.

Abbinamenti

piatti a base di carne.