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Le Masse di Greve Azienda Agricola Lanciola
Vini rossirecensione del vino rosso le masse di greve chianti classico DOCG prodotto dall'Azienda Agricola Lanciola in toscana
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Chianti Classico DOCG |
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Vino rosso Toscana |
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Produttore
Vinificazione
in tanks di acciao. Affinamento
minimo 6 mesi Esame organolettico
Colore: rosso rubino intenso, con tonalità lievemente granate Profumo: ampio dolce e fruttato con evidenti note di vaniglia, sposato a fenoli speziati Sapore: di media struttura tannica, con attacco dolce e centrobocca pieno, accomagnata da una buona tensione acida. Il retrogusto é fruttato e persistente. |
Uve
Sangiovese 95%, Merlot, Cannaiolo, Cabernet, Colorino Invecchiamento
Il vino viene poi posto in barriques di rovere di secondo passaggio e botti da 25 ql per 12 mesi Gradazione
13,5 % vol Temperatura di servizio
18/19 °C. Abbinamenti
piatti a base di carne rossa non impegnativi, funghi, patè e formaggi secchi stagionati. |
