Castello di Ripa d'Orcia - agriturismo in Toscana - produttori Orcia DOC - grandi vini Supertuscan - azienda vinicola in Toscana

Il Castello di Ripa d'Orcia, azienda vinicola ed agriturismo, si trova a Castiglione d'Orcia, nel cuore della campagna Senese.

L'azienda, che può contare su oltre 300 ettari di terreno, dei quali 6 a destinati alla coltivazione della vite e 10 a quella dell'ulivo, produce vini dal forte legame con il territorio, frutto di un attento ed appassionato lavoro, sia in vigna che in cantina: tutte le operazioni in vigna dalla potatura alla vendemmia sono svolte in modo rigorosamente manuale, mentre in cantina la vinificazione segue tecniche frutto di un ottimo equilibrio tra tradizione e tecnologia moderna.

I vini rossi del Castello Ripa d'Orcia, complessi, eleganti e potenti, sono ottenuti da Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot: eccellente il supertuscan Ripensis, cru di sole uve Merlot, che, grazie ad un sapiente uso del legno nuovo, dalle seconda fermentazione in poi, stupisce per i suoi intensi profumi e per il suo sapore morbido e suntuoso, di lunga persistenza. Degni di nota anche il vino bianco Le Piaggie, da Chardonnay e Vermentino, ed il Vinsanto Orcia DOC, così come l'ottimo olio extra vergine di oliva.

Relax tra i grandi vini

Il Castello di Ripa d'Orcia nel centro del Parco della Val d'Orcia, dal 1990 apre le sue porte a viaggiatori e turisti che desiderano vivere un'esperienza unica nel cuore della Toscana.

E' possibile dormire nella storia e trascorrere la notte negli antichi ambienti dell'ex-oliviera, oggi trasformati in accoglienti camere da letto, oppure affittare un appartamento con angolo cottura per sentirsi abitanti di Ripa d'Orcia.

Gli ospiti possono passeggiare e rilassarsi nel giardino medievale e per le antiche strade del castello oppure godere degli scenari mozzafiato a bordo della piscina scoperta. La campagna circostante con i suoi colori cangianti è sempre una scoperta per coloro che amano le passeggiate in una cornice incontaminata.

Il soggiorno può essere accompagnato da degustazioni dei piatti offerti dalla taverna di fattoria esaltati dalla degustazione dei rinomati vini ed oli prodotti dalla famiglia nell'azienda agricola di proprietà.

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