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Chianti DOCG Fattoria di Artimino

Vini rossi

scheda del vino rosso Chianti DOCG prodotto dalla Fattoria di Artimino Carmigano Prato Toscana

Chianti DOCG

Vino rosso Toscana

Vigna dell'Iris Rosso di Toscana IGT Fattoria di Artimino Carmignano Prato Toscana

Affinamento

2/3 anni a seconda dell‘annata.

Esame organolettico

Colore: rosso rubino, vivace, brillante.

Profumo: bouquet intenso con molta grazia.

Sapore: asciutto, composto, nerbo e stoffa stretti, ma vivi.

Prezzo

4,80 €

Uve
Sangiovese, Trebbiano, Malvasia, Canaiolo e altri vitigni complementari.
Gradazione

12 / 12,5 % vol.

Temperatura di servizio

18/20 °C.

Abbinamenti

antipasti vari di carne, fritti di pollame, intingoli di pollo e coniglio.

Francesco Redi, insigne della Corte Granducale ebbe agio di godere l’ameno colle di Artimino e i vini preziosissimi, da Lui stesso celebrati nel ditirambo famoso coi seguenti versi: “Ma di quel che sì puretto si vendemmia in Artimino vò trincarne più d’un tino”.