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Chianti DOCG Poderi Arcangelo
Vini rossirecebnsione del Vino Chianti DOCG prodotto da Poderi Arcangelo a San gimignano toscana
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Chianti DOCG |
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Vino rosso Toscana |
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Produttore
Vinificazione
in acciaio con macerazione prolungata sulle bucce e frequenti immersioni del cappello. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata. Affinamento
almeno 6 mesi. Esame organolettico
Colore: rosso rubino vivo Profumo: note muschiate di sottobosco unite a piccole speziature sul finale Sapore: fresco, con ritorni di frutta e buoni tannini. |
Uve
Sangiovese 100% Gradazione
13 % vol. Temperatura di servizio
18/20 °C. Abbinamenti
carni rosse alla griglia, brasati. |
