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DiVino e bollicine a Grani&Braci (Milano)
Giovedì 3 novembre, alle ore 20.30, serata a tema dedicata alle bollicine
Intenditori o semplici amanti del buon bere? Concedetevi il piacere di una serata... "frizzante". Cena preparata dagli chef del Ristorante Grani&Braci, con degustazione e abbinamento vini. Un'occasione per apprendere le basi dell'arte degli abbinamenti cibo-vino guidati dal sommelier Ambrogio Boniardi.
Menù della serata:
Leggi tutto...Radici del Sud 2011: i migliori vini del meridione!
Le basi per Radici del Sud sono state gettate lo scorso novembre ad Altamura, quando, tra l’entusiasmo generale di Radici Wines Experience e la quinta edizione di Radici di Giugno 2010, ideate da Nicola Campanile si decise di estendere un rinnovato format allargato a tutte le altre regioni del Meridione: Campania, Calabria, Sicilia e Basilicata (già presente dalla prima edizione di Radici). La proposta fu accolta con grande entusiasmo dall’Organizzatore Nicola Campanile e dagli allora degustatori Luciano Pignataro e Franco Ziliani. Il tris si trasforma in un gruppo direttivo, perfettamente organizzato: si parte, direzione Radici del Sud.
I mesi invernali sono stati utilizzati per affermare e instillare nella mentalità delle cantine e addetti di settore la necessità di lavorare tutti assieme verso il riconoscimento di un marcatore unico per tutte le regioni del mezzogiorno : “SUD”. Le parole “ io, il mio vino” non sono più di moda, oggi si deve dire e fare “squadra”, e lavorare sull’identità ampelografia riconoscibile dei vini da vitigno autoctono presente a Radici del Sud. Questo è stato il leit – motiv della tre giorni svoltasi nella magnifica cornice di Borgo Egnazia a Savelletri di Fasano.
La struttura borgo si è rivelata sede ideale, completamente rispondente ai nuovi bisogni e spazi di Radici del Sud. I circa 30 componenti dei gruppi internazionale ed italiano, hanno lavorato in totale relax e tranquillità. Le degustazioni parallele si sono svolte ordinamente e nei tempi previsti, grazie anche alla collaborazione dell’ Ais Puglia. Nessuna sbavatura nel programma: precisione svizzero – tedesca. Molto disciplinate, rigorose, quanto esperte i due gruppi presieduti da Jancis Robinson, wine writer di fama internazionale e Teodosio Buongiorno patròn della famosa osteria stellata di Carovigno nei pressi di Brindisi.
Leggi tutto...VINO E GIOVANI: Reason wine! Ecco il concorso video di Vino e Giovani
Questa la novità della campagna di educazione alimentare e di comunicazione per le nuove generazioni promossa dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali affidata per l’esecuzione all’Enoteca Italiana. Premi in denaro e non solo.
A.A.A. cercasi giovani professionisti nel campo televisivo e cinematografico: Vino e Giovani lancia il concorso video Reason Wine: idee per bere con gusto! per tutti coloro che, anche solo per pura passione amano, con i valori del vino, il cinema e desiderino sperimentarsi come autori di un cortometraggio.
E’ questa la novità del 2011 della campagna di educazione alimentare e di comunicazione per le nuove generazioni promossa dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali affidata per l’esecuzione all’Enoteca Italiana.
Leggi tutto...Montelvini - premi e riconoscimenti internazionali per l'azienda vinicola del Veneto
Stagione di premi e riconoscimenti per Montelvini di Venegazzù. Dopo la recensione del Passito Luna storta 2007 nell’Annuario dei Migliori Vini Italiani 2011 di Luca Maroni, nuovi autorevoli riconoscimenti: Medaglia d’Argento al Decanter World Wine Awards 2011 di Londra per il Prosecco Asolo Docg Superiore; Lode (Commended) per El Zuiter Rosso Igt delle Venezie e Medaglia di Bronzo per il Refosco Lison Pramaggiore Doc S. Osvaldo all’International Wine Challenge 2011 di Londra; Medaglia d’Argento per il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg S.Osvaldo al Concours Mondial de Bruxelles 2011 – concorsi tra i più prestigiosi al mondo.
International Wine Challenge e Decanter World Wine Awards si tengono tutti gli anni a Londra e, per entrambi, la competizione si svolge con il metodo "blind tasting" in cui vengono messi a confronto diversi vini di una stessa tipologia, serviti con etichette e bottiglie bendate per non rivelare il nome del produttore. In questo modo l’esame è il più oggettivo possibile, senza che nessun elemento esterno venga a condizionarne il giudizio.
Al Decanter World Wine Awards 2011 Montelvini si è aggiudicata la prestigiosa Medaglia d’Argento con il Prosecco Asolo Docg Superiore, affermandosi all’interno di un concorso che punta a far emergere le espressioni più autentiche dei territori di appartenenza. Fondato nel 2004 e considerato uno dei concorsi enologici più rispettati ed influenti del mondo, il Decanter World Wine Awards ha coinvolto in questa edizione 214 giudici esperti degustatori da 23 paesi, presieduti da Steven Spurrier, tra cui 58 Maestri del Vino e 12 Maestri Sommelier. Sono stati valutati più di 12.000 vini, provenienti da oltre 44 paesi, usando un criterio basato sulla regione di provenienza nonché sulla varietà, lo stile e il prezzo al dettaglio. I vini sono stati degustati “alla cieca” insieme a quelli della regione d’appartenenza e della stessa fascia di prezzo. Tutti i risultati sono pubblicati su Decanter, rivista conosciuta in tutto il mondo e distribuita in 97 paesi.
Leggi tutto...Baglio del Cristo: sempre più premiata, l'azienda vinicola di Campobello
Un totale di 11 medaglie per il Baglio del Cristo di Campobello dai più grandi concorsi enologici internazionali: da La selezione del Sindaco, dal Concorso Mondiale di Bruxelles e dai tre più prestigiosi Concorsi Enologici Internazionali Inglesi: Decanter World Wine Awards, International Wine & Spirit Competition e International Wine Challenge.
Baglio del Cristo di Campobello, in questa primavera 2011, vede rifiorire una serie di medaglie dai più grandi concorsi enologici internazionali, infatti, il Concorso Enologico Internazionale La selezione del Sindaco, che quest’anno si è svolto a Torrecuso (Benevento), assegna due medaglie d’oro a Lu Patri 2009 Nero d’Avola IGP Sicilia e Lusirà 2009 Syrah IGP Sicilia, insieme a due medaglie d’argento al Laudàri 2009 Chardonnay IGP Sicilia e all’Adènzia Bianco 2010 IGP Sicilia. Questa manifestazione è un'iniziativa di "Città del Vino", organizzazione internazionale a cui aderiscono i Comuni che si propongono con spiccate vocazioni vitivinicole.
Il Concorso Enologico Internazionale Decanter World Wine Awards, tra le competizioni mondiali più prestigiose, assegna una medaglia d’argento a Lu Patri 2008 Nero d’Avola IGT Sicilia, una di bronzo all’Adènzia Rosso 2008 IGT Sicilia e una medaglia Commended all’Adènzia Bianco 2009 IGP Sicilia.
Leggi tutto...Guida vini del Gambero Rosso 2012: conclusa la degustazione dei vini del Sannio
Nella sala giunta della Camera di Commercio di Benevento si è svolta la conferenza stampa per illustrare i lavori di preparazione dell'edizione 2012 della Guida Vini Gambero Rosso. La commissione degustatrice dell'importante guida nazionale, che raggiunge il venticinquesimo anno di pubblicazione, è stata impegnata per quattro giorni a Torrecuso, nella cornice di Palazzo Cito-Caracciolo per degustare i campioni, non solo della terra sannita, ma anche delle province di Caserta e Napoli. L'ospitalità nel Sannio della fase più importante di questo lavoro editoriale si è concretizzata grazie all'impegno della Camera di Commercio di Benevento e del Consorzio Tutela Vini Samnium, con la collaborazione del Comune di Torrecuso e dell'Associazione Aglianico del Taburno. All'incontro di stamattina, coordinato dal portavoce della Camera di Commercio Achille Mottola, hanno preso parte, insieme al responsabile vini di Gambero Rosso per la Campania, Paolo De Cristofaro, il presidente del Consorzio Samnium, Libero Rillo e quello della Camera di Commercio, Gennarino Masiello.
In apertura, il presidente Rillo ha sottolineato l'importanza di ospitare un evento come le degustazioni di una guida nazionale. "Questo impegno - ha aggiunto - rientra nell'ampia programmazione per la promozione che il Consorzio ha messo in piedi. Momenti come questi rappresentano risultati significativi, che si vanno concretizzando soprattutto grazie alla capacità di fare sistema. Infatti, tutto è stato possibile grazie al lavoro di Consorzio e Camera di Commercio e soprattutto grazie all'ospitalità del Comune di Torrecuso ed allo sforzo oneroso e gratuito condotto sul campo dall'Associazione Aglianico del Taburno, presieduta da Patrizia Iannella".
A seguire, l'intervento di Paolo De Cristofaro che, dopo aver presentato i degustatori che sono stati impegnati a Torrecuso, ha sottolineato questo nuovo modo di operare, con i lavori di preparazione della guida che per la prima volta - dopo venticinque anni - lasciano il tradizionale cliché e si proiettano verso il territorio. "Il territorio che ci ha ospitato - ha aggiunto - rappresenta il cuore del 'Vigneto Campania'. Un ringraziamento alla Camera di Commercio ed al Consorzio, ma anche al Comune torrecusano ed all'associazione che raggruppa i produttori dell'Aglianico del Taburno, che hanno curato in maniera veramente egregia i diversi aspetti tecnici che una degustazione importante richiede". De Cristofaro si è poi soffermato anche sull'aspetto qualitativo dei vini degustati, considerati in sicura crescita, senza però rinunciare a suggerimenti importanti, come ad esempio quello sul rischio di mancanza di identità che corrono alcune aziende di piccole dimensioni che si ostinano a produrre una gamma molto ampia di tipologia di vini.
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