notizie sul vino - curiosità sul vino - comunicati stampa aziende vinicole - eventi in cantina - rassegna stampa sul vino

"Nel momento in cui i mercati ripartono la promozione deve essere ancora piu' incisiva in modo da accompagnare la ripresa e far si' che si recuperino le quote di mercato. Per questo la Regione Toscana ha deciso di incrementare ulteriormente con fondi regionali la somma destinata alla promozione del vino''.

Cosi' l'assessore all'agricoltura della Regione Toscana, Gianni Salvadori, a proposito della delibera della Giunta regionale approvata ieri con la quale si stanziano 500 mila euro, a valere sul Piano Agricolo Regionale, destinati ad incrementare le risorse dell'Ocm vino per la promozione sui mercati esteri.

''Grazie a questa delibera - spiega l'assessore Salvadori - la Toscana, unica in Italia, aumenta di un ulteriore 20% il contributo pubblico, portandolo fino al 70%, delle spese sostenute e riducendo la quota a carico del beneficiario al 30% delle spese sostenute.

In occasione di Cantine Aperte, sabato 28 maggio 2011, ha preso avvio la dodicesima edizione del concordo internazionale Spirito di Vino. Il contest, indetto annualmente da Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia in collaborazione con l'Istituto Europeo di Design, il Comune e l'Università di Udine e la Cassa di Risparmio del Friuli Venezia Giulia, raccoglie e seleziona le più belle e divertenti vignette satiriche sul tema del vino realizzate da vignettisti di tutto il mondo.

Spirito di Vino nasce come evento rivolto in particolare ai giovani, che, sin dalla prima edizione, hanno dimostrato entusiasmo e grande partecipazione nei confronti dell'iniziativa. Il Movimento Turismo del Vino Fvg porta avanti con slancio e passione questo progetto proprio per diffondere il messaggio di educazione al bere consapevole tra i giovani, ma anche tra gli appassionati di ogni luogo. La dodicesima edizione del concorso allarga la sua base partecipativa e apre le porte agli over 35: vi saranno due sezioni, la prima riservata ai vignettisti dai 18 ai 35 anni d'età e la seconda destinata alla partecipazione di artisti che hanno superato i 36 anni d'età.

Spirito di Vino, inoltre, si contraddistingue fin dalla sua prima edizione per il respiro internazionale, riscuotendo un significativo interesse tra artisti residenti in ogni parte del mondo: dall'Europa alla Russia, dall'America Latina al Giappone e alla Cina. Una molteplicità di ispirazioni e di creazioni del tutto originali che mettono in luce i diversi punti di vista dei giovani rispetto all'affascinante mondo del vino. La satira si pone dunque come mezzo universale attraverso il quale i partecipanti possono dare vita ai loro pensieri e alle loro idee.
I concorrenti possono inviare le loro opere a partire dal 28 maggio fino al 31 agosto 2011 via posta all'indirizzo della sede del Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia (Via del Partidor 7 - 33100 Udine), oppure accedendo al sito internet www.mtvfriulivg.it.

Baglio di Pianetto è un giovane marchio nato nel 1987 dall’amore del Conte Paolo Marzotto per la sua terra, i suoi frutti e i suoi sapori. L’intento del conte Marzotto è di sfruttare la generosità dell’isola per dar vita a un nuovo vino di Sicilia, coniugando la tradizione della famiglia allo sviluppo tecnologico.

I vitigni sono dislocati in due aree climatiche miti e fresche: Baroni (zona DOC Eloro) e Pianetto (zona DOC Monreale). Da qui le uve vengono raccolte in cassette per raggiungere la cantina di Pianetto, di cui potrete visitare i quattro piani. Ognuno di essi è destinato ad una diversa fase di lavorazione. Al quarto piano, dove vengono scaricate le cassette, l’uva viene sottoposta al processo di raffreddamento e poi pressata. Scendete al terzo piano: qui per gravità il mosto affluisce nei contenitori di fermentazione per il tempo necessario, per poi riprendere il viaggio in “caduta libera” verso la barricaia sotterranea, per l’affinamento in rovere di Allier. Ultimo passaggio, quello dell’imbottigliamento: le barriques vengono trasportate da un montacarichi al secondo piano per l’ultima fase di lavorazione. Dopo questo salutare “sali-scendi”, quel che ci vuole è una meritata degustazione.

Non vi resta che scegliere...le note floreali di un bianco Ficiligno o i sentori di ciliegia del Nero d’Avola? Comunque voi scegliate...sarà uno sfizio!

Lo scopo di Cantine Aperte in Veneto – edizione 2011 – è non solo quella di promozione dei suoi magnifici vini, ma anche quella di avvicinare le persone interessate a conoscere i vini del Veneto e, più in generale, a creare un cultura del vino oltre ovviamente a promuovere la produzione e l'abbinamento con i deliziosi piatti della cucina veneta basati su prodotti di stagione.

Durante la manifestazione Cantine Aperte le cantine in Veneto apriranno le loro porte ai visitatori che potranno non solo degustare i vini del Veneto e della provincia di Treviso in particolare, ma saranno intrattenuti con visite guidate oltre che da spettacoli, musica, ecc....

I vini del Veneto che faranno da protagonisti saranno il Prosecco doc, Refosco IGT ed i vini del Piave quali il Raboso, Cabernet Sauvignon doc, Merlot, Pinot Grigio e Chardonnay IGT oltre a grappe e distillati.

L‘ultima domenica di maggio si svolge la manifestazione Cantine Aperte: sarà possibile degustare gli eccellenti prodotti di molte aziende vitivinicole valdostane. L‘unico costo è quello del bicchiere di vetro che si potrà acquistare presso ogni azienda e il cui ricavato sarà devoluto in beneficenza.

Vino, musica, arte ma non solo, anche quest‘anno ai vini saranno abbinate alcune specialità della Valle d’ Aosta come il Jambon de Bosses, il Lard d’Arnad, la Fontina e la Toma di Gressoney che saranno proposti per un assaggio.

I visitatori potranno visitare le numerose aziende aderenti all'iniziativa seguendo la 'Route des Vins', l'itinerario regionale che, percorrendo la Valle d'Aosta, permette di conoscere e identificare le diverse zone di produzione attraverso una comoda mappa e seguendo i cartelli stradali che segnalano le eccellenze enologiche del territorio. Secondo la tradizione dell'evento, per testare i più pregiati vinivaldostani - rossi, bianchi e passiti - basterà una piccola offerta, necessaria ad acquistare un calice da degustazione.

Cantine aperte è una manifestazione a livello nazionale che vede l’apertura durante una domenica di fine maggio di tutte le cantine dei produttori di vino. L’Umbria aderisce con passione a questa iniziativa. Sono numerose le cantiche dell’Umbria che aprono al pubblico per permettere l’enoturismo con degustazione dei vini e dei prodotti tipici del territorio.

Il 28 maggio 2011 avrà luogo la manifestazione cantine aperte 2011. In Umbria aderiscono a questa iniziativa tutte le migliori cantine che mirano a far conoscere le proprie produzioni di vino di qualità.

Cantine aperte 2011 è un’occasione per conoscere l’enogastronomia di un luogo. Cantine aperte 2011 in Umbria è l’evento giusto per assaggiare tutti i vini tipici della zona dell’Umbria: Torgiano Rosso Riserva DOCG, Assisi DOC, Torgiano DOC, Colli Martani DOC e Colli Perugini DOC. Ogni regione d’Italia deve rispettare un preciso disciplinare che consente di valorizzare i prodotti di una determinata zona. I vini tipici dell’Umbria sono un’attrazione per tutti gli amanti dell’enoturismo e cantine aperte 2011 è l’occasione per conoscere le migliori produzioni della zona.