Articlo del blog

DiVino e bollicine a Grani&Braci (Milano)

Manuela Viel — Thu, 27 Oct 2011 12:53:10 +0100

Giovedì 3 novembre, alle ore 20.30, serata a tema dedicata alle bollicine

Intenditori o semplici amanti del buon bere? Concedetevi il piacere di una serata... "frizzante". Cena preparata dagli chef del Ristorante Grani&Braci, con degustazione e abbinamento vini. Un'occasione per apprendere le basi dell'arte degli abbinamenti cibo-vino guidati dal sommelier Ambrogio Boniardi.

Menù della serata:

Parmigiana leggera di melanzane grigliate con moz...

Radici del Sud 2011: i migliori vini del meridione!

Lorenzo Cusmano — Wed, 22 Jun 2011 13:57:08 +0100

Le basi per Radici del Sud sono state gettate lo scorso novembre ad Altamura, quando, tra l’entusiasmo generale di Radici Wines Experience e la quinta edizione di Radici di Giugno 2010, ideate da Nicola Campanile si decise di estendere un rinnovato format allargato a tutte le altre regioni del Meridione: Campania, Calabria, Sicilia e Basilicata (già presente dalla prima edizione di Radici). La proposta fu accolta con grande entusiasmo dall’...

VINO E GIOVANI: Reason wine! Ecco il concorso video di Vino e Giovani

Lorenzo Cusmano — Wed, 15 Jun 2011 22:00:00 +0100

Questa la novità della campagna di educazione alimentare e di comunicazione per le nuove generazioni promossa dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali affidata per l’esecuzione all’Enoteca Italiana. Premi in denaro e non solo.

A.A.A. cercasi giovani professionisti nel campo televisivo e cinematografico: Vino e Giovani lancia il concorso video Reason Wine: idee per bere con gusto! per tutti coloro che, anche solo per pura passione amano, co...

Montelvini - premi e riconoscimenti internazionali per l'azienda vinicola del Veneto

Lorenzo Cusmano — Mon, 13 Jun 2011 22:00:00 +0100

Stagione di premi e riconoscimenti per Montelvini di Venegazzù. Dopo la recensione del Passito Luna storta 2007 nell’Annuario dei Migliori Vini Italiani 2011 di Luca Maroni, nuovi autorevoli riconoscimenti: Medaglia d’Argento al Decanter World Wine Awards 2011 di Londra per il Prosecco Asolo Docg Superiore; Lode (Commended) per El Zuiter Rosso Igt delle Venezie e Medaglia di Bronzo per il Refosco Lison Pramaggiore Doc S. Osvaldo all’International Wine Challeng...

Baglio del Cristo: sempre più premiata, l'azienda vinicola di Campobello

Lorenzo Cusmano — Mon, 13 Jun 2011 12:30:20 +0100

Un totale di 11 medaglie per il Baglio del Cristo di Campobello dai più grandi concorsi enologici internazionali: da La selezione del Sindaco, dal Concorso Mondiale di Bruxelles e dai tre più prestigiosi Concorsi Enologici Internazionali Inglesi: Decanter World Wine Awards, International Wine & Spirit Competition e International Wine Challenge.

Baglio del Cristo di Campobello, in questa primavera 2011, vede rifiorire una serie di medaglie dai più grand...

Guida vini del Gambero Rosso 2012: conclusa la degustazione dei vini del Sannio

Lorenzo Cusmano — Mon, 13 Jun 2011 12:20:20 +0100

Nella sala giunta della Camera di Commercio di Benevento si è svolta la conferenza stampa per illustrare i lavori di preparazione dell'edizione 2012 della Guida Vini Gambero Rosso. La commissione degustatrice dell'importante guida nazionale, che raggiunge il venticinquesimo anno di pubblicazione, è stata impegnata per quattro giorni a Torrecuso, nella cornice di Palazzo Cito-Caracciolo per degustare i campioni, non solo della terra sannita, ma anche delle pr...

Brunello di Montalcino, verso una maggiore concentrazione

Lorenzo Cusmano — Wed, 08 Jun 2011 14:32:37 +0100

L'assemblea dei soci del Consorzio del Brunello di Montalcino ha deciso di ridurre ulteriormente la resa per ettaro, scendendo a 60 quintali rispetto agli 80 previsti dal disciplinare. Una scelta coerente con quanto avvenuto negli ultimi 5 anni, quando sempre i produttori avevano spostato il limite a 70 quintali.

''Una decisione coraggiosa - commenta il Presidente del Consorzio Ezio Rivella, che si e' rivelata vincente. I frutti sia in termini di posizionamento di m...

La via mediterranea al bere responsabile, i ricercatori italiani si danno appuntamento a Siena

Lorenzo Cusmano — Wed, 08 Jun 2011 12:50:59 +0100

L’obiettivo è di mettere insieme i diversi team di ricerca che si occupano degli effetti benefici del bere moderato in un momento in cui i consumi di vino e bevande alcoliche sono al centro di un’aspra offensiva scatenata a livello internazionale che stigmatizza in modo indiscriminato qualsiasi tipo di consumo alcolico

La prima edizione del meeting si terrà nella certosa di Pontignano, Siena (10-11 giugno). I risultati del seminario saranno resi pubblici sabato 11 giugno alle ...

Il vino rosato in Italia? Ecco lo stato dell'arte a Italia in Rosa

Lorenzo Cusmano — Wed, 08 Jun 2011 12:37:38 +0100

CHIARETTO, AMBASCIATORE DI VALTÈNESI CON TANTE POTENZIALITA’ ANCORA DA ESPLORARE

La Valtènesi ha nel Chiaretto un suo grande punto di forza con ancora molte frontiere tutte da esplorare sia sul fronte produttivo che su quello commerciale. Questo il messaggio emerso dal convegno “Pensa in Rosa”, che domenica 5 giugno ha coronato con un importante momento di approfondimento la quarta edizione di “Italia in Rosa”, la vetrina dei chiaretti e dei rosè italiani che ha tenuto banco con...

Pensa in Rosa: un grande successo per la quarta edizione

Lorenzo Cusmano — Wed, 08 Jun 2011 12:30:47 +0100

Ha ottenuto un grande riscontro di pubblico la quarta edizione di Italia in Rosa, che ha tenuto banco nel weekend del 4 e 5 giugno a Moniga del Garda: oltre 2000 le presenze nonostante le incognite del meteo. All’azienda agricola Redaelli De Zinis il Trofeo Pompeo Molmenti 2011 per il miglior Chiaretto 2010. Arrivederci al 2012 con il nuovo Valtènesi Chiaretto.

I capricci di una primavera particolarmente bizzosa non hanno guastato la festa di “Italia in Rosa”: a Moniga del Gar...

Promozione del vino: in Toscana si annunciano contributi

Lorenzo Cusmano — Tue, 31 May 2011 13:20:08 +0100

"Nel momento in cui i mercati ripartono la promozione deve essere ancora piu' incisiva in modo da accompagnare la ripresa e far si' che si recuperino le quote di mercato. Per questo la Regione Toscana ha deciso di incrementare ulteriormente con fondi regionali la somma destinata alla promozione del vino''.

Cosi' l'assessore all'agricoltura della Regione Toscana, Gianni Salvadori, a proposito della delibera della Giunta regionale approvata ieri con la quale si stanzia...

Spirito di Vino 2011: La Satira ed il Vino

Lorenzo Cusmano — Tue, 31 May 2011 08:37:59 +0100

In occasione di Cantine Aperte, sabato 28 maggio 2011, ha preso avvio la dodicesima edizione del concordo internazionale Spirito di Vino. Il contest, indetto annualmente da Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia in collaborazione con l'Istituto Europeo di Design, il Comune e l'Università di Udine e la Cassa di Risparmio del Friuli Venezia Giulia, raccoglie e seleziona le più belle e divertenti vignette satiriche sul tema del vino realizzate da vignettisti di tutto il m...

Sicilia: Cantine Aperte a Baglio di Pianetto

Lorenzo Cusmano — Fri, 27 May 2011 11:00:00 +0100

Baglio di Pianetto è un giovane marchio nato nel 1987 dall’amore del Conte Paolo Marzotto per la sua terra, i suoi frutti e i suoi sapori. L’intento del conte Marzotto è di sfruttare la generosità dell’isola per dar vita a un nuovo vino di Sicilia, coniugando la tradizione della famiglia allo sviluppo tecnologico.

I vitigni sono dislocati in due aree climatiche miti e fresche: Baroni (zona DOC Eloro) e Pianetto (zona DOC Monreale). Da qui le uve vengono raccolte in cassette per raggi...

Cantine aperte 2011 in Veneto: le aziende aderenti

Lorenzo Cusmano — Wed, 25 May 2011 12:58:15 +0100

Lo scopo di Cantine Aperte in Veneto – edizione 2011 – è non solo quella di promozione dei suoi magnifici vini, ma anche quella di avvicinare le persone interessate a conoscere i vini del Veneto e, più in generale, a creare un cultura del vino oltre ovviamente a promuovere la produzione e l'abbinamento con i deliziosi piatti della cucina veneta basati su prodotti di stagione.

Durante la manifestazione Cantine Aperte le cantine in Veneto apriranno le loro porte ai visitat...

Cantine Aperte 2011 in Valle d'Aosta: tutte le aziende

Lorenzo Cusmano — Wed, 25 May 2011 12:02:55 +0100

L‘ultima domenica di maggio si svolge la manifestazione Cantine Aperte: sarà possibile degustare gli eccellenti prodotti di molte aziende vitivinicole valdostane. L‘unico costo è quello del bicchiere di vetro che si potrà acquistare presso ogni azienda e il cui ricavato sarà devoluto in beneficenza.

Vino, musica, arte ma non solo, anche quest‘anno ai vini saranno abbinate alcune specialità della Valle d’ Aosta come il Jambon de Bosses, il Lard d’Arnad, la Fontina ...

Aziende vinicole umbre per Cantine Aperte 2011

Lorenzo Cusmano — Wed, 25 May 2011 11:47:37 +0100

Cantine aperte è una manifestazione a livello nazionale che vede l’apertura durante una domenica di fine maggio di tutte le cantine dei produttori di vino. L’Umbria aderisce con passione a questa iniziativa. Sono numerose le cantiche dell’Umbria che aprono al pubblico per permettere l’enoturismo con degustazione dei vini e dei prodotti tipici del territorio.

Il 28 maggio 2011 avrà luogo la manifestazione cantine aperte 2011. In Umbria aderiscono a questa iniziativa tutte le migl...

Cantine Aperte 2011 in Trentino: le aziende partecipanti

Lorenzo Cusmano — Wed, 25 May 2011 10:46:12 +0100

Cantine Aperte giunta alla sua 19 edizione è la grande festa dell’enoturismo che si svolge ogni anno l’ultimo week end di maggio in tutta Italia: in queste due giornate viene celebrato il vino ed i suoi protagonisti, vignaioli, appassionati, esperti e turisti, che si incontrano per condividere la loro conoscenza del mondo e della cultura del vino.

Novità per il 2011 è l’apertura delle aziende anche sabato 28 maggio, visitabili su prenotazione ai loro recapit...

Toscana e cantine Aperte 2011: tutte le aziende partecipanti

Lorenzo Cusmano — Tue, 24 May 2011 14:19:56 +0100

L’ultima domenica del mese corrente, il 29 Maggio 2011, in Toscana il vino sarà protagonista con Cantine Aperte: iniziativa a cui partecipano tutte le cantine socie del Movimento Turismo del Vino, lasciando aperte le proprie porte al pubblico.

Cantine Aperte da 19 anni si conferma il più importante evento del vino a livello nazionale, e grande attesa vi è soprattutto in Toscana, dove il patrimonio rurale e culturale delle vigne è inimitabile.

Come si legge nel sito de...

Cantine Aperte 2011 in Sicilia: tutte le aziende

Lorenzo Cusmano — Tue, 24 May 2011 13:23:49 +0100

Il 29 maggio 2011 tutti gli appassionati sono invitati a degustare i vini nelle oltre ottocento cantine italiane che festeggiano la cultura enoica italiana. Si calcola che saranno oltre un milione le persone che si recheranno presso le cantine che aderiscono al circuito delle Cantine Aperte, dove potranno acquistare non solo vini, ma anche tanti altri prodotti tipici, come olio extra vergine di oliva e delikatessen gastronomiche.

Questo evento è sponsorizzato da 18 anni ...

Le aziende della Sardegna per Cantine Aperte 2011

Lorenzo Cusmano — Tue, 24 May 2011 12:59:46 +0100

Domenica 29 maggio 2011 le cantine d'Italia socie del Movimento Turismo del Vino parteciperanno all'evento Cantine Aperte: tra degustazioni di prodotti tipici, balli tradizionali, iniziative di solidarietà e percorsi guidati l'interesse culturale ed enogastronomico è garantito.

Purtroppo, le aziende vinicole della Sardegna non hanno risposto in modo significativo alla chiamta del Movimento Turismo del Vino. Mentre in molte regioni italiane, indatti, sono centinaia le aziende ch...