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Moscato Passito Ceretto
Vini da Dessertscheda del vino passito prodotto in piemonte da Ceretto aziende Vitivinicole da uve Moscato. Ottimo in abbinamento a tutti i dessert a base di pasta frolla
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Vino Passito |
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Vino da dessert Piemonte |
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Produttore
Vinificazione
Ottenuto dall'appassimento dell'uva in cella termocondizionata. Particolare attenzione è posta alla raccolta dell'uva, che deve arrivare in cella perfettamente integra. All'appassimento seguono una lunga fermentazione (circa 4 mesi) ed un rapido passaggio in piccole botti di legno. Esame organolettico
Colore: giallo dorato Profumo: intensamente fruttato ed aromatico Sapore: sapido, morbido e di buon equilibrio |
Uve
Moscato Temperatura di servizio
10/12 °C. Abbinamenti
torte crostate di frutta biscotti con nocciole dolci con cacao bonet. |
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